Tên sản phẩm: Tinh bột bắp (Corn starch)
Xuất Xứ: Ấn Độ
Quy cách: 25kg/ bao
Ứng dụng: Tinh bột bắp (Corn starch) là sản phẩm được chế biến từ quả bắp(ngô) với hàm lượng tinh bốt cao, đồng nhất . Tinh bột bắp (Corn starch) Là chất nhũ hóa mạnh, tạo liên kết thịt - mỡ - nước, thay thế Bột (đạm) đậu nành trong chế biến giò chả, xúc xích, cá viên, bò viên, kem, bánh kẹo...Tạo cấu trúc chắc, dai dòn, giữ mỡ, giữ nước cao, giảm giá thành sản phẩm.